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ZWILLING Professional S Cuchillo para filetear 18 cm
Fabricante:
El cuchillo fileteador de la serie PROESSIONAL “S” combina tradición y calidad. El cuchillo sorprende a primera vista por su acabado continuo de acero sin juntas, prerrequisitos esenciales para conseguir un equilibrio óptimo y una manipulación segura. La hoja, de 18 cm, es esbelta y afilada. Este cuchillo es ideal para filetear carne y pescado ya que es liso y corta limpiamente a través de las fibras sin desgarrarlas.El secreto de la fabricación de la hoja es el acero utilizado. La aleación especial de ZWILLING contiene la proporción perfecta de carbono y cromo. La hoja FRIODUR está refinada en un proceso especial de endurecimiento al frío que aporta al cuchillo fileteador unas excelentes propiedades de corte y lo hace flexible y extremadamente resistente a la corrosión.Este cuchillo es de forja de precisión de una sola pieza de acero. Está perfectamente equilibrado, uno de los prerrequisitos para un corte preciso. Al filetear carne o pescado quedará sorprendido por la gran calidad y excelentes propiedades de corte de este cuchillo fileteador de ZWILLING
Tienda: es.zwilling-shop.com
Precio: 78.95
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