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Staub Cocotte de hierro fundido 23cm, Cocottes
Fabricante: Staub
La Cocotte ovalada de color negro es ideal para estofados, rustidos y otros platos que requieren una cocción lenta y suave en el horno. Esta cazuela de 23 cm se convierte en un práctico complemento para su cocina; con una altura de 14 cm y una capacidad de 2,35 litros es idónea para preparar las más diversas recetas. La Cocotte es un versátil recipiente que puede usarse en el horno y en las demás fuentes de calor, incluso placas de inducción. El secreto de las Cocottes es su manufactura única: Staub confía en una aleación de hierro colado rica en carbono y revestida de esmalte. El recubrimiento está formado en su mayor parte por vidrio, que garantiza una conductividad excepcional. Todo el calor se distribuye rápida y uniformemente; así, esta cazuela de la serie de Cocottes Staub se calienta por igual desde la base al borde. El hierro colado es extremadamente resistente y fácil de lavar.Una característica singular de la Cocotte es la tapa con un diseño de “púas” en la parte inferior. La condensación producida durante la cocción retorna a los alimentos gracias a esta tapa exclusiva de las Cocottes de Staub, que distribuye el agua en forma de lluvia a los alimentos. La carne se mantiene tierna y las verduras despliegan la totalidad de sus sabores. No tiene más que probar su estofado favorito y descubrir las ventajas que una Cocotte Staub tiene para usted y su cocina.
Tienda: es.zwilling-shop.com
Precio:
209.00
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